Tampilkan postingan dengan label Kuliner Indonesia. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner Indonesia. Tampilkan semua postingan

10/06/12

Warisan kuliner : Resep Tongseng Kambing Khas Solo

Tongseng Kambing Khas Solo adalah sajian berkuah pedas yang enak disajikan hangat-hangat sehingga rasa pedasnya semakin menggigit lidah. Cara membuatnyapun mudah! Di sini saya akan mencoba menjelasakan bagaimana caranya membuat masakan asli Indonesia ini...Chek it out..!!!





25/05/12

Kuliner Dalam Negeri "Sate"

Sate, siapa orang Indonesia yang tidak tahu makanan yang satu ini. Terbuat dari potongan-potongan kecil daging yang kemudian ditusuk berjajar pada lidi atau bambu yang telah dipotong tipis, kemudian dimasak dengan cara dibakar di atas bara api. Makanan ini begitu populer dikalangan masyarakat Indonesia sehingga makanan ini kerap menjadi icon makanan nasional Indonesia, terlebih di daerah Jawa yang merupakan asal dari makanan ini.

16/05/12

Yogyakarta = Gudeg

Siapa pecinta kuliner yang tak kenal makanan yang satu ini, Gudeg, ya kuliner Jogja yang satu ini memang telah lama menjadi favorit para pemburu makanan lezat. Tak hanya menjadi sentral gudeg, di setiap sudut kota Kota Yogyakarta banyak makanan yang dijajakan dengan bahan dasar buah nangka muda. Dan rasanya yang cenderung manis menjadi daya tarik tersendiri makanan ini.

Mungkin orang hanya tahu bahwa gudeg hanya gudeg, namun ada beberapa varian gudeg yang harus diketahui oleh para pemanja lidah. lengkapnya ada tiga jenis gudeg, yakni gudeg basah, gudeg kering dan gudeg manggar. Lantas apa perbedaannya? mari kita bongkar satu persatu perbedaannya. Pertama, Gudeg Basah, gudeg yang satu ini disajikan dengan kuah santan nyemek yang gurih dan biasanya disantap untuk sarapan di pagi hari. Gudeg jenis ini banyak ditemui disepanjang Jalan Kaliurang kawasan Barek, Gudeh Batas Kota (Jl. Adisucipto depan Saphir Square) atau di pasar-pasar tradisional.

05/05/12

Es Kelapa Muda, Minuman Asli Indonesia


Pernah ada survey yang dilakukan cnngo.com tentang 50 minuman terlezat di dunia. Es kelapa muda dari Indonesia masuk dalam urutan ke-19, mengalahkan Tequila dari Mexico dan Champagne dari Perancis. Sedangkan Es Cendol berada di urutan 45 dari 50 minuman terlezat di dunia.selain memang rasanya yang segar, Es Kelapa Muda syarat akan manfaat tidak heran bila minuman yang satu ini menjadi sangat digemari khususnya di Indonesia. Komposisi minuman yang satu ini tidak lah rumit, hanya terdiri dari air kelapa yang dicampur dengan serutan daging buah kelapa dan ditambah semacam sirup untuk menambah cita rasa. Berikut hasil lengkap surveynya:

Diberdayakan oleh Blogger.

  © Blogger templates 'Neuronic' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP